Tendintele ultimilor ani au scos in evidenta zona exterioara casei ca o prelungire a interiorului: pe langa faptul ca arhitectii si designerii recomanda folosirea materialelor similare (de exemplu, daca pardoseala la interior este din travertin polished, pentru exterior poti incerca o placa antichizata, cu marginile daltuite: vei pastra acelasi aspect și vei avea la final un spatiu coerent), din ce in ce mai multe elemente din interiorul casei pot fi aplicate si afara: de la semineu exterior la canapele si zona de relaxare, in care poate fi montat chiar și un televizor.Daca te-ai hotarat sa amenajezi o bucatarie exterioara, ar fi bine sa alegi materiale rezistente, care sa reziste la ciclurile de inghet dezghet din timpul iernii si sa nu fie afectate de intemperii, daca terasa sau gradina e descoperita. Piatra naturala indeplineste cu succes aceste cerinte, mai ales daca este impermeabilizata și montata cu adeziv special.La fel ca bucataria in interiorul casei, cea in aer liber poate avea foarte multe zone functionale, astfel incat gatitul afara sa devina extrem de confortabil. Un ansamblu de bucatarie complet ar trebui sa aiba o masa de lucru, o masa cu chiuveta integrata, cateva dulapioare pentru depozitarea veselei, un gratar sau un cuptor (sau chiar un cuptor cu gratar integrat) dar si o masa cu scaune, o zona dedicata mesei.
