Ești antreprenor în domeniul catering în 2025? Ești mai nou în industrie dar vrei să devii profi cât mai repede? Ești dispus să înveți și reții ușor? Atunci află despre una dintre cele mai importante lucruri de știut de cei din domeniu – caserolele și cutiile de mâncare. Adică, mai simplu zis, ambalajele pentru împachetat, depozitat și livrat alimentele către clienți.
Ai o bucătărie profesională, te ocupi de un restaurant care face livrări la adresă sau poate că ai o mică afacere de genul fast food truck? Indiferent de cât de mic sau de mare se dorește a fi businessul, ai nevoie de ambalaje profi pentru mâncare.
Nu sunt doar un detaliu logistic în ziua de azi, caserolele și cutiile de mâncare înseamnă tot!
Fac parte nu doar din procesul de transport. Fac parte din ceea ce este experiența completă a clientului. În anul curent, consumatorul este mai atent ca niciodată la profesionalism, prezentare și sustenabilitate, peste toate. Tu, ca administrator de afacere, trebuie să demonstrezi că ții pasul.
Hai să vedem de ce sunt ambalajele de catering atât de importante azi și oricând!
- Pentru că protejează alimentele comandate în timpul livrărilor.
- Pentru că păstrează o temperatură ideală a mâncărurilor (fie cald, fie rece).
- Deoarece contribuie la o prezentare estetică și igienică a produselor gastronomice.
- Pentru că influențează, într-o măsură, părerea clientului despre brandul tău.
- Deoarece ajută la organizarea mai bună și mai eficientă în bucătăriile profesionale.
Genuri de recipiente și cutii utile pentru takeaway și livrări
Deși le spunem deseori caserole si cutii mancare la toate, aceste ambalaje sunt cât se poate de diversificate și servesc unor scopuri precise.
- Caserole cu capac
Aceste ambalaje pentru alimente sunt ideale pentru mâncărurile cu sosuri, paste, supe și ciorbe sau orice fel de mâncare caldă. Pentru că se închid ermetic, scurgerile și accidentele sunt evitate. În bucătăriile moderne, cele din plastic tare sau biodegradabile sunt adesea preferate.
Tipurile de caserole mancare de acest gen sunt recomandate pentru supe, meniuri complete și chiar pentru porții separate. Sunt indicate pentru transport pe distanțe mai mari sau catering la evenimente diversificate.
- Caserole compartimentate
Cum se deosebesc? Sunt împărțite pe două sau mai multe secțiuni, fiind perfecte pentru meniuri cu fel principal, plus garnitură și salată sau sos. Sunt ideale pentru a separa gusturile și texturile, ajutând mâncarea să rămână proaspătă pentru mai mult timp.
Recipientele acestea sunt indicate pentru afaceri de fast food, catering corporate, cantine, școli, etc. În ele pot fi depozitate prânzuri de afaceri, meniuri de mic dejun, pachete pentru școli, birouri sau unități medicale.
Cutii din carton pentru burgeri, cartofi prăjiți, sandwich-uri sau prăjituri
Aici intră cutiile de tip barcă, dar și cutiile cu capac special create pentru a menține prospețimea și a feri produsele alimentare de contaminare. Sunt lejere, estetice, deoarece pot fi personalizate și permit și servirea facilă direct din ele. Există variante fabricate din materiale compostabile, reciclabile, dar și din carton alimentar – aprobat pentru contactul cu alimentele.
Aceste produse, care pot fi comandate și de la EVOPACK în seturi avantajoase sunt ideale pentru afaceri de genul cofetării, street food, takeaway sau shopuri de coffee to go. Perfecte pentru tonete urbane și food trucks ce oferă livrare rapidă.
Tăvi termoizolante și caserole termosudabile
Aceste tipuri de ambalaje sunt binevenite în orice afacere cu mâncare ce trebuie să se mențină caldă până la livrare sau până la momentul servirii. Unele modele suportă chiar și temperaturi mai ridicate, fiind igienice și extrem de practice.
Sunt utile pentru sufleuri, lasagna sau preparate gratinate. Aceste tăvi și caserole sunt recomandate pentru meniuri de livrat sau catering de familie.
În 2025, caserolele și cutiile pentru mâncare au devenit o extensie a brandului, de aceea ar trebui neapărat să le incluzi și tu în afacerea ta.
Contact:
0373 760 438
office@pahare-de-carton.ro
comenzi@pahare-de-carton.ro
vanzari@evopackromania.ro
office@evopackromania.ro
Sursa foto: pahare-de-carton.ro